Tutto ha inizio nella prima metà del 900, quando il patriarca della famiglia Nello Gori(nato nel 1908) intraprese a commerciare con il vino.
All’inizio comprava il vino dai produttori locali e lo rivendeva in damigiane o nei vecchi fiaschi di vetro, tipici della produzione industriale della Valdelsa di quei tempi .
L’attività andò via via espandendosi, tanto da richiedere un vero e proprio salto di qualità anche dal punto di vista della commercializzazione. Con l’arrivo dello sviluppo economico successivo al conflitto bellico l’attività commerciale di Nello, ebbe uno sviluppo considerevole fino a raggiungere intere regioni del paese.
